Jums reiks:
vytintų pomidorų(100 – 200 g);
5 arbatinių šaukštelių smulkiai kapotų baziliko lapelių (šviežių);
Gaminimas:
Į švarų butelį sudėti pomidorus ir žalumynus. Supilti aliejų, sandariai užsukti ir keletą kartų gerai pakratyti.
Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje, mažiausiai 2 savaites, kas kartą vis papurtant butelį.
Perkošti per smulkų sietelį, į butelį įdėti keletą gražesnių baziliko šakelių ir porą – trejetą vytinto pomidoro skiltelių.
Naudoti su salotomis, mėsa, sūriais, spagečiais, pica, brusketomis.
